Rise Bryggeri åbnede første gang for ølhanerne tilbage i 1926 og op til 1961. I disse år blev der brygget, hvidtøl, påskeøl og stakitøl. I 1934 udvidede man produktionen med iscremefabrikation og i 1950´erne udvidede man med sodavandsproduktion.

Rise Bryggeri – Aeroe Brewery A/S er et mikrobryggeri med cafe, der i 2004 blev etableret i Store Rise på Ærø. Bryggeribygningen er fra 1880'erne og blev oprindeligt bygget som mejeri.

Bryggeriet ligger ved siden af en vandkilde, som i dag tilhører Rise Vandværk; kilden benyttes i produktionen.

 

Rise Dark Ale Øko 15 stk (16-0302)
Rise Dark Ale Øko  15 stk
DKK 336,31
/ 15 x 50 cl inkl. moms
på lager
Rise Ipa øko 15 stk (16-0303)
Rise Ipa øko  15 stk
DKK 336,31
/ 15 x 50 cl inkl. moms
på lager
Rise Valnød Øko 15 stk (16-0304)
Rise Valnød Øko  15 stk
DKK 336,31
/ 15 x 50 cl inkl. moms
på lager
Rise gylden øko, 12 stk (16-0330)
Rise gylden øko, 12 stk
DKK 336,56
/ inkl. moms
på lager
Rise Øko stout, 15 stk. (16-0331)
Rise Øko stout, 15 stk.
DKK 336,31
/ inkl. moms