Rise Bryggeri åbnede første gang for ølhanerne tilbage i 1926 og op til 1961. I disse år blev der brygget, hvidtøl, påskeøl og stakitøl. I 1934 udvidede man produktionen med iscremefabrikation og i 1950´erne udvidede man med sodavandsproduktion.

Rise Bryggeri – Aeroe Brewery A/S er et mikrobryggeri med cafe, der i 2004 blev etableret i Store Rise på Ærø. Bryggeribygningen er fra 1880'erne og blev oprindeligt bygget som mejeri.

Bryggeriet ligger ved siden af en vandkilde, som i dag tilhører Rise Vandværk; kilden benyttes i produktionen.

 

Rise Dark Ale Øko (16-0302)
Rise Dark Ale Øko
DKK 336,31
/ 12 x 50 cl inkl. moms
på lager
Rise Ipa øko (16-0303)
Rise Ipa øko
DKK 336,31
/ 12 x 50 cl inkl. moms
på lager
Rise Valnød Øko (16-0304)
Rise Valnød Øko
DKK 336,31
/ 12 x 50 cl inkl. moms
på lager
Rise gylden øko, (16-0330)
Rise gylden øko,
DKK 336,56
/ 12 x 50 cl inkl. moms
på lager
Rise Øko stout, (16-0331)
Rise Øko stout,
DKK 336,31
/ 12 x 50 cl inkl. moms
på lager